Горячие рыбные блюда

Ладожский сиг с запеченным картофелем		1290
Атлантический лосось особого приготовления с яблочным соусом, подается с оладьями из кабачков		1360
Обжаренное филе палтуса со сливочным соусом, подается с чечевицей и овощами		1460
Морские гребешки «фламбе» с соусом из зелени, подаются с салатом из авокадо		1580
Стерлядь, разварная на шампанском со старорусским соусом, либо запеченная с паровыми овощами		1780
Полфунта свежей осетрины, запеченной со специями, подается с огородной зеленью		2450